着物〜はごろも

着物暮らしの徒然日記
着物まわりの人・もの・事柄
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柚子こしょう
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    お茶屋さんの「自家製柚子こしょう」だということを今日、知りました。

    ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 特設会場にて
    「大九州展」を覗いてみたら…。

    「すみの八女茶」の前を通りかかり…ん?
    家の冷蔵庫に入っている「柚子こしょう」と同じものが、並んでいる。
    それも茶屋さんの隅っこの方に、ちんまりと。

    お茶畑のまわりに唐辛子を植えている、と聞きました。
    お茶屋の主人が道楽で造った「柚子こしょう」



    ほんの少し入れるだけで、味が引き締まり、美味しくなる。

    作れる量が少なく、売る切れたら来年まで待たないと手に入らない。
    まだ、半分ほど残っているが、もう一個買っておこう!
    そうそう、おうち使いのお茶も!



    まわりの人に話してみると、けっこう「柚子こしょう」好き!!と
    返事が返ってきました。
    お気に入り、すみの八女茶「自家製柚子こしょう」
    40g 525円

    大九州展は10日(火)まで!

    | | 23:43 | comments(1) | trackbacks(0) |
    コメント
    今日のぞいたら、売り切れていました!
    | トビウオ | 2008/06/09 10:41 PM |
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